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第4回ラーメン会:あやめ 北21条店

こんにちは、エンジニアの阿部です。
今年もあとわずかですね。
第4回目となる12月4日はこちらのお店に行ってきました。


札幌市北区にあるあやめ 北21条店さんです!
今年3月にオープンしたラーメン店で、本店は東区にあります。

今回は「正油つけ麺」の麺大盛りを注文しました!

スープは海老風味のものとオリジナルのふた通りありましたので、今回は初めていただくということもありオリジナルを選びました。
イカゴロと赤ワインが入っているスープなのですがそんなに主張しておらず、良い感じにコクが出ていて自分好みの味でした。
スープ割りは自分でスープを注ぐのではなくお店の方がスープを厨房に持っていき割ったものを持ってきてくれましたので程良い味の濃さで最後まで飲み干せるスープでした。
麺も自家製麺でこだわりの麺となっているようです。

人気メニューは「正油つけ麺」と「濃厚正油」が人気のようです。
次に行った時は「濃厚正油」を食べようと思います!

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第2回ラーメン会(仮)

こんにちは、エンジニアの阿部です。
11月になり、寒くなってきてラーメンが美味しい季節ですね。
第2回目となる11月6日はこちらのお店に行ってきました。


札幌市豊平区にあるらーめん千太さんです!
毎日がラーメンでは800杯以上食べられている人気店です!

気になるメニューはこちら!↓

今回僕は「しお」の大盛りを注文しました。
あっさりとしている中に、しっかりとした出汁の味があり、とても美味しくいただけました。
ライスも鰹節が載っていてラーメンとの相性バッチリでした!
(ライスの写真を撮り忘れてしまいました…)

残念ながら12月9日に閉店してしまうそうなので「行きたい!」という方はお急ぎください!
僕もまた行きたいと思います!

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