汁なしピン担麺（550円）

広島名物、汁なし担々麺発祥のお店？きさくにて。汁なしピン担麺、汁なし担々麺、冷し汁なし担々麺の3種を。
がっつりかき混ぜて一口食べると花椒の強烈な痺れる風味と刺激、後を追う辣油の辛味。刺激に身体がびっくりしますが、それでも不思議と箸は進む。美味い。辛いけど止まらない美味さ。個人的には冷しが1番好きでした。