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ゆう
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パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
東京都
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パイナップル海老塩ラーメン(780円)
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移転のため、閉店するって事で、西荻窪に来た。本当はこちらがメインの目的だったが、先に麺尊RAGEに行ったけどね。1度、開店した頃に来たけど臨休でフラれてから機会がなくようやくの初訪。
何がイイか分からなかったから、左最上段のパイナップル海老塩ラーメンを。
店内がビックリするぐらい狭いのね。もう少し広いイメージがあったんで。アレだったら1度に2杯しか作れないわ。
まずスープから。海老塩にしたから桜えびの風味が強めに出てマスキングされたのでパイナップルって感じは控えめ。それでもスープは、甘酸っぱくて不思議な味。癖になる味かもなあ。
麺を食べると意外に美味いなって感じに。1/4がパイナップル果汁とは感じないぐらい。
トッピングのパイナップルが、イイ感じに温まりこれがイイ。糸唐辛子の辛味がアクセントとして効いてるね。
正直、もう少し悪ふざけしているかと思ったら、かなりな完成度でビックリ。
これが桜えびの無いのだったら、少し違う感想だったかもしれないが、満足な一杯。